根据电磁炉的特性:电磁炉不适用铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器做饭,(因为它们的分子都不是磁性分子,不能在磁场的作用下产生碰撞)如果你一定要用的话,可以找一块2-3mm厚的圆铁板放在炉面,把铝锅放在铁板上面,才---电磁炉,不过,这很不安全,那块烧红的铁板很容易人,也会缩短电磁炉的寿命,所以还是别这样使用为好。
先在洗洁精里加入一瓶盖食用级别的柠檬酸混合后,用温水溶解化开,百洁布蘸着刷,就能将以往很难刷干净的高温烧焦痕迹解决掉。如果烧焦的情况比较---了,锅底都是厚厚的黑黑的一大块,摸起来都硌手,就要用上小苏打了。用法是加水至刚好淹没锅底焦痕的地步,加小苏打粉末煮开后,浸泡10~20分钟,用筷子轻轻捅配合百洁布刷干净。
第三步:将水全部倒掉,取一个干净的抹布,将锅身和锅底的水分都擦干。第四步:将锅放到燃气灶上,开中火烧热,加入适量的食用油,用刷子刷均匀,让锅身和锅壁都刷上一层油,油热以后,晃动一下锅,将油倒掉,调为小火,继续加热。第五步:取一块大肥肉,用叉子顶住,注意不要插透,否则会将锅身划伤,然后用肥肉---地擦拭锅身和锅壁,让猪油浸入到锅内,大概3分钟左右,肥肉变黄后,关火,将肥肉取出,将猪油留在锅中,静置养3-5个小时后,不粘锅就开好了。
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