水煎包属于豫菜系，是汉族的传统风味小吃，距今已有500多年的历史，在山东等地则被叫为锅贴。水煎包与包子的区别就在于后面的一道工序，生肉生面下锅，先油煎之后再用面水将包子焖熟，煤气烧饼炉价格，做好的水煎包色泽金黄，看着就有食欲，外酥里嫩的水煎包更是十里飘香，馅鲜甜多汁，面皮紧实劲道，吃着---香。下面哈分享一道水煎包的家常做法给大家，喜欢的朋友不妨试试看。猪肉茴香水煎包配料:猪肉馅300克、茴香150克、面粉400克、葱花适量、姜末适量、盐适量、十三香适量、老抽适量、蚝油适量、生抽适量、油适量、熟黑芝麻适量、酵母2克、小苏打少量
第二步：和面。适量酵母粉加入温水化开，倒入面粉中，揉搓均匀并发酵一会，揉成大小一致的剂子。第三步：将面剂子擀成面皮，包入一大勺肉馅，节能烧饼炉价格，提起一边面皮捏成一个褶子，然后朝着一个方向把褶子捏在一起，边捏边往中间提.要想包得---，得捏18个褶子，我这个---捏的。第四步：平底锅中放一勺油，待油温五成热，放入包子小火慢煎2分钟，至底面金黄 。将半碗水倒入锅中，要漫过包子的二分之一 ，水不能太少，太少包子熟不了。
包子有很多种花样，很多牌“包包”都有很明显的地域特性，来到新疆，烤羊肉包子就是当地的包子界的代表，来到好吃的扬州，汤包就是代表，到了上海就有小笼包和生煎包，---烧饼炉价格，另外还有山东的水煎包，烧饼炉价格，天津的狗不理包子，在广东出彩的就是一只叉烧包。从烹饪方法上区分，包子有蒸、烤、煎、再来细分一下就是馅料的变化了。三丁包子是以鸡肉、五花肉、鲜笋切丁，其中鸡丁大，笋丁小，再以鸡汤煨后调馅制成；还有在三丁基础上加的河虾仁、海参，五种馅料成五丁包子，各有滋味。还有贵的尝鲜有蟹黄包，包子界的恩宠，贵得要死
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