首先,在200克面粉中加入3克酵母粉和3克白糖,与温水混合,形成絮状后加入5克食用油。
然后把它搓平,用保鲜膜包起来,使它的尺寸翻倍。
然后在10克面粉中加入5克13种香料和5克热油。
然后搅拌均匀,以备后用。
然后在面板上涂油,揉捏面团,排气并压平。
然后擀出面团蛋糕,多功能烧饼炉厂家,将其擀成长方形,并涂上一层糕点。然后从一端卷起来。
然后用刀切成小块。
然后双方关闭了。
然后往锅里倒一些食用油。
加入薄煎饼,煎至两面呈金黄色。
美味的烧饼准备好了。我希望每个人都会喜欢它。
酵好的面团,压出空气,使面团重新变小以后,静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘,把面团放在案板上擀开,成为一个非常大的长方形面皮(要擀得尽量大尽量薄)。
6、把椒盐酥油涂抹在面皮上,整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。
7、把面皮从一边向另一边卷起来。慢慢卷,卷紧卷实,成为一个圆形的长条。
8、把卷好的长条切成12小条(如果做正常大小的烧饼,就切成6份)。
9、每个小条的两头捏死。
10、将小条竖着放在案板上,压成圆饼状。
制作过程:
1、首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油,油热以后,燃气烧饼炉厂家,加入面粉和花椒粉不断小火翻炒。
2、炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。
3、将炒好的椒盐酥油倒入碗里,冷却后备用。
4、将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团,将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时,直到面团变成原来的两倍大。
5、发酵好的面团,枣庄烧饼炉厂家,压出空气,使面团重新变小以后,静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘,把面团放在案板上擀开,成为一个非常大的长方形面皮(要擀得尽量大尽量薄)。
6、把椒盐酥油涂抹在面皮上,整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。
7、把面皮从一边向另一边卷起来。慢慢卷,卷紧卷实,成为一个圆形的长条。
8、把卷好的长条切成12小条。
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